Durante este ciclo macrista se reeditó un fenómeno en el rubro alimenticio. Se trata de los productos derivados de otros, de peor calidad, para abaratar la línea de góndola y no sufrir demasiadas pérdidas a nivel de unidades de venta. Una variable que afecta a supermercados y a medianos comerciantes. Ahora surgen montones de marcas (segundas, terceras y cuartas) que buscan lograr competitividad sólo a través del precio, no así de la calidad, que uno descarta de inmediato al ver leyendas como "derivado" o "a base de". Ya no existe sólo la "leche". Ahora existen infinidad de "productos lácteos" →
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